Немецкий граффитист создал самый высокий “мурал” в Азии.Немецкий художник Хендрик Байкирх изобразил пожилого моряка на небоскребе высотой 70 метров в Пусане, втором по размеру городе Южной Кореи. Теперь это граффити считается самой высокой стрит-арт-работой в Азии. Тема “мурала” выбрана неслучайно: пожилой кореец на портрете Байкирха должен напоминать о тех жителях страны, жизнь которых не стала проще вследствие быстрого развития экономики и высоких технологий в Южной Корее.Новейшая работа Байкирха украшает здание союза рыбаков, расположенное неподалеку от небоскребов Haeundae I'Park, построенных известным архитектором Даниэлем Либескиндом и символизирующих экономическое преуспевание страны. Под заметным портретом, который художник старался сделать как можно более непохожим на броскую наружную рекламу, написана фраза на корейском: “Где нет страдания, нет и силы”.
Если женщина умна - за собой следит она. С глупой женщиной по-хуже - та всегда следит за мужем!
Если женщина умна - за собой следит она. С глупой женщиной по-хуже - та всегда следит за мужем!
Киш с лососем и брокколи
Ингредиенты:- Сливочное масло 100 г - Мука пшеничная 200 г- Яйцо куриное 5 шт. - Соль 1 ч.л.- Сливки 10-11% 200 мл - Мускатный орех тертый ¼ ч.л.- Перец черный молотый ¼ ч.л. - Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 350 г- Брокколи 300 г
Способ приготовления:1) Холодное (а лучше замороженное) масло измельчите вместе с мукой и солью в блендере до образования крошки. Добавьте яйцо и, если надо, 1-2 ст.л. ледяной воды, чтобы крошки собрались в шар2) Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник. Пока тесто будет охлаждаться, подготовьте начинку. Филе рыбы нарежьте кусочками, а брокколи разделите на небольшие соцветия и бланшируйте в кипящей воде 5 минут. Если брокколи замороженная, то просто достаньте её из морозилки3) Раскатайте тесто довольно тонко и выложите им подходящую форму для выпечки. Очень удобно раскатывать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, тогда оно не будет рваться и его легко будет перенести в форму. Тесто наколите в нескольких местах вилкой, форму с тестом поставьте в морозилку на 15 минут4) Для заливки смешайте яйца со сливками, солью и специями, слегка взбейте вилкой до однородности5) Форму с охлажденным тестом поставьте в разогретую до 200 ° духовку на 15 минут, чтобы оно подсохло и почти дошло до готовности6) На готовую основу выложите куски рыбного филе7) Сверху разложите брокколи и залейте яичной смесью. Можно делать это прямо в духовке, чтобы не расплескать заливку по дороге. Аккуратно, чтобы заливка не переливалась через бортики теста8) Запекайте киш до готовности при 180 градусах. Это займет примерно 30-40 минут, в зависимости от глубины и ширины формы. Начинка должна хорошо загустеть и немного подрумяниться9) Есть киш можно теплым или полностью остывшим. Он прекрасен на завтрак, к супу или как самостоятельная закуска
Приятного аппетита!
Книга в формате PDF c иллюстрациями
Книга в формате PDF c иллюстрациями. Для уровней: А2-В1Гарриет Бичер-Стоу - Хижина дяди ТомаHarriet Beecher Stowe - La Cabana Del Tio Tom
Темная туманность SH2-136 расположена на расстоянии около 1200 световых лет от Земли в созвездии Цефея
Темная туманность sh2-136 расположена на расстоянии около 1200 световых лет от Земли в созвездии Цефея. sh2-136 известна также как туманность Привидение. Автор снимка J. Jongmans. Оборудование:Телескоп: ODK 10 f/6.8Монтировка: Mesu MountКамера: QSI 683wsg-8Общее время экспозиции: 33.75 часов!
Куриный суп с яйцом
Ингредиенты на 4 л.:
0,8-1кг. курицы1 луковица1 морковь4-5 картофелин2 яйцаЗеленьсоль, перец
Приготовление:
Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на раст. масле и добавить в суп. Посолить, поперчить, варить ещё минут 5-10. Попробовать, сварился ли картофель, достаточно ли соли, при необходимости досолить.В пиале взбить немного яйца. Зелень порезать, добавить в суп. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца. Дать минуту повариться и убрать с огня. Готово! :
