Подаем селедку красиво. Идея!
Вице-адмирал Степан Макаров вскоре после назначения командующим тихоокеанским флотом в 1904 году погиб вместе с подорвавшимся на мине броненосцем "Петропавловск" во время русско-японской войны. Через 9 лет в Кронштадте был открыт памятник Макарову, а пьдесталом ему послужила 160-тонная гранитная скала, которую подняли со дна Выборгского залива. Примечательно то, что эту скалу веком раньше везла баржа для памятника Павлу I, но не выдержала веса и затонула.
Источник: http://civilization-history.ru
Вице-адмирал Степан Макаров вскоре после назначения командующим тихоокеанским флотом в 1904 году погиб вместе с подорвавшимся на мине броненосцем “Петропавловск” во время русско-японской войны. Через 9 лет в Кронштадте был открыт памятник Макарову, а пьдесталом ему послужила 160-тонная гранитная скала, которую подняли со дна Выборгского залива. Примечательно то, что эту скалу веком раньше везла баржа для памятника Павлу I, но не выдержала веса и затонула.
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ»
http://food-paradise.ru/post/136261593585 http://food-paradise.ru
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 г
Крем:
Сливки (35 %) - 150 мл
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.
1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерять сахарную пудру и молоко.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 °, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и
Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
10 плохих советов, которые вы услышите, прежде чем достигните своей цели
Via http://business-understanding.ru
Неудачные советы, которые окружающие люди будут вам давать, когда вы решите наконец достичь своей мечты
К сожалению, прежде чем вы сделаете первый шаг на пути к своей мечте, люди вокруг вас, даже те, кто искренне вас любит, будут давать вам ужаснейшие советы. Это не потому что у них есть какой-то злой умысел. Это все, потому что они не видят цельной картины - что ваши мечты, пристрастия и цели значат для вас. Они не понимают, что для вас цена стоит риска.
Поэтому они пытаются защитить вас, оградив от возможного провала, таким образом, между прочим, ограждая от достижения своей цели.
Как сказал однажды Стив Джобс:
“Ваше время ограничено, так не тратьте его, проживая чужую жизнь. Не попадите в ловушку нравоучений, живя согласно с чужими мыслями. Не позволяйте шуму чужих мнений перекричать ваш собственный внутренний голос, голос сердца и интуиции. Они каким-то образом знают, кем вы хотите быть на самом деле. Все остальное второстепенно”.
Вот 10 неудачных советов, которые окружающие люди будут вам давать, когда вы решите наконец достичь своей мечты:
1. Ты можешь однажды осуществить свою мечту, но сейчас тебе нужно серьезно взяться за дело и помнить об ответственности
“Однажды”? Это когда? “Однажды” - даже не период времени! Это размытое обобщенное понятие, которое, скорее всего, не наступит вообще. Сегодня - единственное время, которое гарантированно у вас есть. Сегодня - это единственный день, когда вы можете начать менять собственную жизнь. А воплощение мечты в реальность - это суть жизни. Так не будьте так безответственны - не ждите “однажды”! Превратите сегодняшний день в первый день своей новой жизни.
2. Если у тебя не получиться, это будет полный провал
Неправда! Это самая банальная глупость! Даже в случае неудачи, вы не потерпите полное фиаско. Самый худший вариант - вы просто вернетесь к тому, чем занимаетесь сейчас.
3. Безопаснее оставаться на твоей нынешней работе
Конечно, это безопаснее. А еще безопаснее запереться у себя дома и никогда не выходить на улицу! В таком случае вы можете уверенно поставить крест на всех ваших мечтах о лучшей жизни. Помните - безопаснее не значит лучше.
4. Это невозможно!
Это невозможно только если вы ничего не будете делать. Причина, по которой люди считают что-то невозможным - просто этого еще никто не добивался. Пока. Но ведь это не значит, что с вашей помощью что-то подобное не станет реальным в будущем. Если вы решительно настроены на позитивный результат, почти все становиться возможным. Вам просто необходимо достаточно сильно этого хотеть.
5. Такое под силу только настоящим везунчикам
Это потому, что “настоящие везунчики” подняли свою пятую точку и начали что-то делать! Они полны энтузиазма, решительности и силы воли - прямо как вы сейчас. Вы можете быть одним из них. Все в ваших руках!
6. Ты можешь потерпеть неудачу, а это очень плохо
Неудачи - просто придорожные камни на пути к успеху. Не важно, как все закончиться, потому, что все произойдет так, как должно произойти. Если вы и не достигнете своей цели с первого раза, вы все равно многому научитесь. Самая большая ошибка, которую вы можете совершить - ничего не делать, потому что вы боитесь ошибиться. Если вы не можете справиться с неудачей, вряд ли вы сможете справиться с успехом.
7. У тебя нет доступа к всем необходимым ресурсам
Дело не в ресурсах, которых у вас нет, а в использовании тех, которые есть. Например, Стиви Вандер не видел, поэтому он использовал свой слух вместе со страстью к музыке, чтобы воплотить свою мечту в реальность. На данный момент у него 25 наград Grammy Awards. Кажется, комментарии излишни.
8. Тебе нужно накопить побольше денег, прежде чем сделать первые шаги
Вам не нужны деньги. Вам необходим хороший план. Вам необходим бюджет. Сократите все свои второстепенные растраты. Если достижение мечты требует от вас бросить постоянную работу, вам нужно высчитать минимальный доход, который необходим для вашей жизни. Также полезно будет изучить опыт людей, которые добились своей цели, имея похожую финансовую ситуацию. Не стоит думать, что вам нужно накопить побольше денег или бросить работу. Вы должны спросить себя: “Какие шаги мне необходимо предпринять, имея такую сумму денег и данные ресурсы, чтобы подобраться ближе к своей мечте?”
9. Тебе не нужна ничья помощь. Разумнее будет все сделать самому
“Скажи мне, кто твой друг, и я скажу тебе, кто ты”. Мы - это общий знаменатель тех людей, с которыми общаемся каждый день. Если вы общаетесь с плохими людьми, они негативно на вас влияют. Но если в кругу вашего общения “правильные” люди - вы способны стать намного сильнее рядом с ними, чем в одиночку. Найдите свою компанию и работайте с ней над переменами в жизни каждого из вас.
10. Но для этого нужно будет очень много работать…
Так и есть! Но ведь это не значит, что оно того не стоит. Понятие “успех” основано на одном ключевом моменте: находить сложную работу, которую вы будете любить. Пока вы будете честны с самим собой, будете следовать собственным интересам и мечтам, вы сможете добиваться успеха. И, что более важно, вы не проснетесь в 1 прекрасный день, через несколько лет, с мыслью “как же меня угнетает моя работа, и как я буду заниматься этим следующие лет 30?!” Так что, если вы усердно трудитесь, при этом получая удовольствие каждую минуту - не останавливайтесь. Вы делаете что-то действительно стоящее для себя. Ведь самая тяжелая работа не кажется утомительной, если это дело вашей жизни, вашей мечты.
Игнорируйте такие бессмысленные и подавляющие советы, и смело следуйте своей мечте!
РОДИТЕЛЯМ МАЛЬЧИКОВ
Оригинал http://this-is-happiness.ru
1. Любимый ребенок. Если родители постоянно дарят своему сыну любовь, заботу и внимание, это дает ребенку ощущение того, что его любят и ждут в окружающем мире. Ребенок, не обделенный теплотой родительских чувств, растет уверенным в себе, дружелюбным, приветливым и ласковым. В противном же случае мальчик принимает эмоциональную холодность родителей, как должное, и учится от них равнодушию. Он растает тревожным, замкнутым, грубым и зажатым.
2. Гармоничная личность. Любящие родители, желающие в будущем найти отраду глаз в своем чаде, должны воспитывать в мальчике настоящего Человека и гармоничную личность во всех отношениях. Это значит: воспитывать доброту, сочувствие, умение помогать и приносить пользу другим бескорыстно. Сын должен быть не только объектом любви, который потребляет и тратит. Надо принимать его таким, каков он есть, видеть и учитывать его индивидуальность, истинные потребности и способности. Важно развивать эмоциональность, любознательность и повышать уровень знаний ребенка. Разговаривая, обучая, объясняя, мы готовим ребенка к успешному познанию окружающего мира. Помогайте развивать и навыки общения: как знакомиться, слушать, выражать себя.
3. Самостоятельность и независимость. Отдельно хотелось бы сказать о предоставлении ребенку самостоятельности и независимости. Только самостоятельный и свободный человек может быть истинно счастливым и успешным. Предоставляйте сыну возможность делать то, что он хочет делать сам, и то, что он уже умеет делать. Шаг за шагом мальчик будет достигать все больших вершин. С самого раннего возраста мужской натуре присуще стремление к самоутверждению и лидерству. Даже маленький мальчик должен самостоятельно мыслить, иметь свой взгляд на вещи, уметь принимать решения, нести ответственность за свои поступки и быть активным строителем своей жизни. Как этого добиться? Предоставляйте сыну свободу выбора, подключайте его к обсуждению семейных вопросов, а если вы хотите о чем-то попросить сына, говорите не приказами, а предложениями. В противном случае вы можете воспитать послушного, тихого, скромного, безынициативного, безответственного человечка, которому ничего не надо и который ни к чему не стремится.
4. Физическое развитие. Для всех мальчиков необходима двигательная активность и занятия спортом. Совершенствование физических возможностей помогут ребятам почувствовать себя сильными, смелыми, а значит уверенными в своих силах. Поощряйте активные игры и каждодневные физические нагрузки. Совместно составьте небольшую программное обеспечение занятий. Начните с малого - 1 отжимание от пола, 1 приседание и 1 раз сгибание в животе (пресс), но делать необходимо каждый день. Через неделю по 2 раза и т.д. Сделать это достаточно просто.
5. Личный пример. Без достойного личного примера воспитание ребенка сводится к бесполезным словесным перепалкам и принуждению выполнять родительские команды. Дети с самого рождения впитывают все наши хорошие и отрицательные поступки. Успешные родители - это те, кто постоянно совершенствуют свое родительское мастерство, стараются быть интересными, веселыми, уравновешенными и справедливыми. Родительские взаимоотношения являются для мальчика эталоном обращения с девочками, а в дальнейшем с женщинами и женой. Мама становится для мальчика прообразом его будущей жены.
6. Мама и сын. Так складывается, что в основном воспитанием детей занимаются женщины (мамы, бабушки, воспитатели, учителя), которые когда-то были девочками, но…не мальчиками. Поэтому женская интуиция должна помочь нам попытаться понять мир мальчишеских переживаний. Главное относитесь к своему маленькому мужчине, да и к всем мужчинам, с уважением, не принижая их статус. Гармоничность воспитания мальчика в большей степени зависит от характера материнского поведения. Мама от природы обладает особой мягкостью и нежностью, ей свойственно быть слабой, нуждающейся в защите и опоре. Сыну с такой мамой волей-неволей приходится вести себя по-мужски (только не забывайте нахваливать своего юного помощника). Замечено, что чаще всего, сильные мужчины вырастают у слабых матерей.
7. Папа и сын. Ближе к 6 годам мальчики начинают проявлять интерес к всему мужскому. Они стремятся проводить больше времени с отцом, дядей, дедом, подражая им и имитируя их поведение. Желательно, чтобы отец с раннего возраста занимался сыном и участвовал в вопросах его воспитания. В семье именно отец должен быть проводником норм поведения. В любом случае, после 6 лет отец должен быть активным учителем в жизни своего сына. Только через общение с отцом и другими мужчинами мальчик осваивает азы мужского поведения, способы решения взрослых проблем, учится высказывать свое мнение и давать оценку событиям. Если у мальчика вовремя не сформируется мужской стереотип поведения, в детском саду и школе он может стать предметом насмешек, издевательств и пренебрежения. Говоря об отцовском воспитании, остановимся на спорном вопросе, нужно ли отцу открыто проявлять относительно к сыну свои чувства? Конечно, нужно! Именно отсутствие отцовой нежности и ласки частично объясняет отклонения от нормальной сексуальной мужской ориентации.
Все идет из детства. Поэтому важно не упускать возможность воспитывать в своих сыновьях настоящих мужчин, а не ждать, что в 1 прекрасный день наши мальчики проснутся настоящими мужчинами. Сыновей нужно готовить к тому, что когда-то им выпадет честь стать Главой своей собственной Семьи.
Семь идей быстрого завтрака из яиц
http://food-paradise.ru/post/135329406645 http://food-paradise.ru
Понедельник: шпинат и бекон, запечённые с яйцом
Ингредиенты:
Свежий шпинат - 2/3 чашки
Бекон - 2-3 кусочка
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Возьмите маленькую форму для выпечки (диаметром около 7-10 см), положите в нее листья шпината и затем нарезанный бекон. Сверху разбейте яйцо, посыпьте солью и запекайте в духовке до готовности яйца.
Вторник: жареный хлеб с яйцом
Ингредиенты:
Растительное масло - для обжарки
Белый или злаковый хлеб - 1 кусок
Молоко - ¼ стакана
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Любимая зелень - по вкусу
Приготовление:
Поставьте сковороду на огонь и налейте в нее растительное масло. В это время налейте в блюдце молоко и обмакните в нем хлеб с двух сторон. Положите его на сковороду и обжарьте с одной стороны. Переверните хлеб на другую сторону и продавите его середину вниз, чтобы в мякоти создалось небольшое углубление. Аккуратно разбейте в получившуюся ямку яйцо. Сверху посолите и закройте крышкой, убавьте огонь. Когда яйцо будет почти готово, посыпьте его свежей зеленью, например, базиликом, и оставьте еще на минуту.
Среда: яйцо пашот с тостом
Ингредиенты:
Яйцо - 1шт.
Уксус - 1 ст. л.
Хлеб - 1 кусок
Сливочное масло - для хлеба
Приготовление:
Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в нее воды и добавьте уксус. Подогревайте воду до того момента, пока не начнут появляться маленькие пузырьки. В этот момент нужно помешать воду ложкой так, чтобы образовалась воронка, и в центр этой воронки разбить яйцо. Варите ровно две минуты, не позволяя воде сильно кипеть. Подавайте вместе с тостом и маслом, желательно соленым.
Четверг: омлет с луком
Ингредиенты:
Молока - 1/3 стакана
Яйцо - 2 шт.
Зеленый лук - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для обжарки
Приготовление
Поставьте сковороду на огонь и налейте в нее растительное масло. В это время разбейте яйца в глубокую тарелку, добавьте молоко, капельку перца, щепотку соли. Все это взбейте венчиком, вылейте в сковороду, убавьте немного огонь и готовьте под крышкой 10 минут. Нарежьте зеленый лук, посыпьте его сверху омлета. Возьмите лопаточку и аккуратно сверните омлет пополам, чтобы лук оказался в середине. Оставьте в сковороде еще на минуту.
Пятница: ролл с яйцом
Ингредиенты:
Лаваш - кусок приблизительно 30х30 см
Листья салата - 3-4 шт.
Ветчина - 2-3 куска
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Приготовьте яйца методом скрембл (жарьте, постоянно помешивая), посолите и поперчите. Возьмите лаваш. Внутрь положите листья салата, ветчину и готовые яйца. Сверните в трубочку, загнув концы, и разрежьте пополам немного наискосок.
Суббота: яйца-скрембл с сыром
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Сыр - по вкусу
Масло сливочное - для обжарки
Приготовление:
Разогрейте сливочное масло в сковороде. Разбейте 2 яйца и жарьте постоянно помешивая. Где-то за минуту до готовности потрите в яйца ваш любимый сыр и продолжайте мешать пока сыр не расплавится.
Воскресенье: мини-английский завтрак
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Консервированная фасоль - 3 ст. л.
Французская горчица - 1 ч. л.
Сыр - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжарки
Приготовление:
Разогрейте масло на сковороде и зажарьте яйцо. Одновременно выложите фасоль (подойдет и красная и белая) в посуду для микроволновой печи, смешайте с горчицей, разогревайте в течение одной-двух минут. Выложите готовую фасоль на тарелку, рядом положите зажаренное яйцо и потрите сверху сыр на крупной терке.
Приятного завтрака!
🔹Салат Дамский каприз🔹
http://all-for-food.ru/post/135315685892 http://all-for-food.ru
*Энергетическая ценность на 100г - 84,5 ккал, Б - 11,8г, Ж - 2,9г, У - 2,7г.*
Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Ананас консервированный 100г
Шампиньоны жареные 200г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Сегодня, в 20:50 у нас поезд Краснодар-Москва⚡️
http://favorite-asia.ru/post/135192342772 http://favorite-asia.ru
Чем заняться в день отъезда?
С утра-съездить к клиенту; переделать кучу дел, потом помыть машину, пожарить мясо на костре; и утеплить кран с водой на улице.
Нет времени для лени!
Я Деду Морозу письмо напишу
Оригинал http://myhappyness.ru
Я Деду Морозу письмо напишу.
Здоровья и счастья для вас попрошу,
И вы ему тоже пишите.
Стесняться не надо, просите!
Просите, чтоб дети смеялись,
Чтоб взрослые жить не боялись,
Чтоб войны греметь перестали,
Чтоб мамы детей не бросали.
Чтоб слов было много хороших,
Чтоб добрых людей стало больше
Чтоб не было злобы и фальши,
Чтоб Бога боялись, как раньше,
Чтоб зависть исчезли и хамство,
Предательство, трусость и чванство,
И в душах хватало, чтоб места
Для совести, веры и чести!
Торт Спартак
Via http://gourmet-cooking.ru
Торт Спартак.
Торт Спартак - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе
Ингредиенты:
- Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
- Тесто:
яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч.л.
мед - 3 ст.л.
сл. масло - 50 г
какао - 2 ст.л.
мука - 400 г (или чуть меньше)
Приготовление:
1. Сначала приготовим крем.
Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
2. Готовим тесто:
В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с огня и добавить 2 ложки какао. Размешать.
Добавить всю муку, перемешать. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.
3. Разделить тесто на 5 частей. Раскатывать прямоугольники размером 20х25 см.
Печь при 200 С 5 минут. Т.к. коржи темные, то не видно, когда они подрумянятся. Поэтому пеките 5 минут, а дальше смотрите по своей духовке - или больше не надо или еще минуты 2-3
4. Крем:
Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.
5. Обмазать 4 коржа кремом. Сверху положить 5 корж и залить теплой шоколадной глазурью (у меня 100 г шоколада с 1-2 ст.л. раст. масла=растопить на водяной бане). Оставить на ночь для пропитки. Лучше будет, если вы его а пару часиков в холодильнике подержите, тогда срез будет аккуратнее…
Утром обрезать края острым ножом, разрезать торт на пирожные и нанести молочным или белыи шоколадом полоски.
Приятного аппетита!
Куриные зразы с грибами
Via: http://fresh-recipe.ru
Ингредиенты:
Лук - 100 г
Растительное масло - 60мл
Опята, шампиньоны или вешанки - 250 г
Соль - 1,5 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Молотый черный перец - ½ чайной ложки
Панировочные сухари - 6 столовых ложек
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
4. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
5. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
Воздушные оладушки на завтрак
Via http://royalfeast.ru
Ингредиенты:
-Яйцо - 1 шт.
-Растопленное сливочное масло - 2 ст.л.
-Кефир - 1 ст.
-Ванильного сахара - пакетик
-Щепотка соли
-Мука - 1 ст.
-Сахар - 2 ст.л.
-Сода - ½ ч.л.
-Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
В одной посудине перемешиваем кефир, яйцо, ванилин, растопленное масло. В другой смешиваем все сыпучие ингредиенты.
Соединяем кефирную и мучную смеси, теперь перед нами важная задача, нам нельзя смешивать все это до однородного состояния, необходимо слегка помешать, чтобы жидкость обволокла муку и оставить тесто в виде комков минут на 20.
После жарим оладушки на сковороде до золотистости с обеих сторон, я готовлю их на среднем огне под крышкой.
Приятного аппетита!
Ловля щуки в жабовнике
http://plentiful-kill.ru/post/134002218938 http://plentiful-kill.ru
Ловля щуки в жабовнике.
Обратив внимание на название статьи, можно сразу задать вопрос: что собой представляет “жабовник”, и какое отношение он имеет к ловле щуки?
Все очень просто. В рыболовном лексиконе “жабовниками” называют обильно заросшие мелководные водоемы или их локальные участки без течения. Под такое описание попадают обмелевшие озера, пруды, лиманы, обширные территории мелководных заливов водохранилищ, верховья прудов, заливные озера (в которых изредка повышается уровень воды во время сильных весенних паводков) и т.д.
Если рассмотреть все возможные виды водоемов наших широт, то, несомненно, с ранней весны и до поздней осени в “жабовниках” можно рассчитывать на результативную рыбалку. Несмотря на то, что в подобных местах население зубастой хищницы очень велико, поймать её удается далеко не каждому. Происходит это потому, что такие типы водоемов требуют определенного подхода как технического, так и тактического, о чем и пойдет речь в этой статье.
НАЧНЕМ, ПОЖАЛУЙ, С ОСНАЩЕНИЯ.
На первый план без компромиссов надо поставить “орудие лова” - то есть спиннинг, катушку и шнур. В виду того, что наши водоемы небогаты крупными “крокодилами” и их поимка не так вероятна, как, к примеру, полутора-двух килограммовой щуки, то основная часть приманок будет находиться в весовом диапазоне до пятнадцати грамм, а то и легче, и по длине не будет превышать десяти сантиметров. При выборе удилища под такие условия надо отталкиваться не только от веса забрасываемых приманок, но обратить большое внимание на то, в каких условиях вам придется работать с приманкой, будь-то ловля с берега или с лодки, а также на средние размеры вашего соперника. Если в среднем взять щуку от килограмма и до трех, потребуется спиннинг с тестом где-то до унции, то есть до 28 грамм и желательно “злой”. Чтобы с легкостью можно было просекать костлявую пасть щуки. Такой запас прочности необходим для того, чтобы вы с легкостью могли гасить все рывки хищника и его попытки скрыться в укрытии. Любителям экстремальной рыбалки (хотя сам таковым являюсь) не советую использовать легкие снасти, так как рыбалка может преобразоваться в одно мучение. По той причине, что я сам как-то раз прогорел с легкой снастью на соревнованиях в Росси на Сладком лимане. В вооружении был спиннинг легко класса американского производства с излишним запасом мощности и шнур с разрывной нагрузкой на 5 килограмм. С такой снастью мне удавалось доставать только “щупаков” до килограмма весом. Более крупные хищницы нагло уходили глубоко в траву, стягивая по несколько метров шнура со шпули, и не было никаких шансов остановить, а также достать их оттуда. В лучшем случае удавалось достать приманку без “добычи”, но в большинстве случаев просто её обрывать.
Следующим звеном идет катушка, которая должна обладать большой мощностью и тягой, а также, в свою очередь, должна быть в балансе со спиннингом. Третья, и не менее важная составляющая часть - это шнур, который должен обладать минимально возможным диаметром при разрывной нагрузке примерно 20 Ib (около 10 килограмм).
Перейдем к приманкам и способам ловли. Спектр используемых приманок очень велик, это могут быть различные колеблющиеся блесны, вертушки, воблера, силиконовые приманки, топвотеры. Выделить что-то определенное или более уловистое нельзя. Отдельные виды приманок применяются в определенных условиях.
ПРИМАНКИ И СПОСОБЫ ЛОВЛИ
Начнем с воблеров. Воблера для подобных условий подбираются с учетом глубины погружения, их можно разделить на 2 класса: “нулевки” и с глубиной погружения максимум до метра - “метровики”. Воблер, как ни одна другая приманка, имеет очень активную и шумящую игру, что плотно связано с активным хищником, чего не скажешь про ранневесеннюю щуку. Как никогда, в такой период щукам нравятся приманки с пассивной игрой, как например воблера типа минноу. Но, к сожалению, в “жабовниках” такие модели воблеров, по большей мере являются “косильщиками травы”.
“Нулевки” мы применяем в случаях, когда рабочая глубина (слой воды от растительности до поверхности, позволяющий сделать проводку) составляет 30-40 см. С первого взгляда все очень просто - бросай, тяни - сейчас она сама прицепится. Что может быть проще? Но на самом деле не все так просто.
Если провести статистку, то количество холостых поклевок и промахов, относительно реализованных за рыбалку, соотносятся как 5: 1 или еще хуже. И кто в этом виноват? Сразу же напрашивается ответ - сам рыболов! Но это не совсем так. Реализацию поклевок можно увеличить, но никак не на сто %, щука все равно будет промахиваться, потому что в большинстве случаев рыба стоит глубоко в траве и даже не видит приманку. Она чувствует её боковой линией и в большинстве случаев выходит на шум. Кстати, более шумные “нулевки” ловят щуку лучше! На меляках, где рабочая глубина всего 10-20 см, у “зубастой” нет времени прицелиться визуально и она полагается только на боковую линию, потому что во время атаки на расстоянии где-то метра от добычи щука максимально открывает пасть и пытается схватить потенциальную добычу с “закрытыми глазами”. Но её “сенсорный” поисковик, т.е. боковая линия, в подобных условиях не даёт возможность с точностью вычислить перемещение добычи, поэтому и случается столь много промахов, а также неожиданных срезов приманки выше поводка.
Также немало промахов происходит по вине самого рыболова. Как ни странно, “нулевку” на воде хорошо видно, что даёт возможность вести визуальный контроль над приманкой, а также с легкостью управлять ею. Но во всем есть и отрицательные стороны. Во время рывка при атаке щуки, создаются всплески или же просто вода искажает подводную картину, создавая иллюзию хватки хищницы. Все эти действия “будоражат” сознание рыболова и заставляют сделать необдуманную подсечку, тем самым, выдергивая приманку из-под носа у рыбы. При освоении ловли щуки на “нулевки”, нужно взять за правило - подсекать только при ощущении поклевки в руку или же по кончику спиннинга.
И еще. Если визуальный контроль от рыболова не требуется, лучше просто не смотреть в сторону проводки, а еще лучше высматривать места для будущего перемещения. Также нужно уделить внимание проводке, а именно её скорости. Такие модели, как “нулевки” нужно проводить как можно медленнее, но не давая сбиваться с игры, и не нужно забывать о своевременных остановках, в момент которых больше всего шансов получить результативную поклевку.
При глубинах от 50 см до метра в ход уже идут “метро-вики”. В “жабовниках” чаще всего применяются “крэнко-эров. Хоть название и "метровики”, но это не говорит, что все воблера идут на метровой глубине. Заглубление с легкостью регулируется поднятием вершинки удилища вверх или вниз, тем самым опуская или поднимая приманку в слоях воды. Воблера “метро-вики” используются в-основном на открытых местах, где основная часть растений покрывает только дно, соответственно - это участки, где нет явно выраженных перспективных мест, где можно было бы пустить приманки определенного типа. Также эти воблера идут в ход при активном поиске щучьих “партсобраний” с максимальной скоростью, так как такие воблера не требуют особо “черепашьей” проводки, как многие прочие приманки.
Хочется сказать пару слов касательно “партсобраний”. На некоторых водоемах есть локальные точки, где с пятака 3 на 3 метра удавалось доставать по 4-5 хвостов и получать еще столько же поклевок. Причем, водоемы совсем разные и эти “чудеса” происходили в разные времена года и не только у меня. А главное, удивляло то, что работали только определенные формы силикона, воблеров, колебалок…
Очередные пластиковые собратья воблеров - топвотеры. К семейству топвотеров относятся попперы, уокеры (Walker) и стикбейты (Stick bait). Эти приманки исключительно поверхностные и применяются в тех же местах, где и нулевки, а также в более заросших водоемах. Уокеры и стикбейты - рывковые поверхностные приманки, без лопастей и выемки в носовой части, как у поппера. Использовать приманки такого вида не приходилось, но отзывов от коллег предостаточно, и много положительных. Если взять поппер, то на него еще больше промахов, чем на нулевку, а вот стикбейты и уокеры более результативны. Я использую попперы только в крайних случаях, когда без них не обойтись. Для увеличения шансов поимки зубастой есть несколько эффективных приемов:
- 1) После падения приманки на воду делаем 2-3 мощных рывка, затем пауза 5-6 секунд и так до конца. В некоторых случаях щука просто берет лежащую приманку или же на первом рывке после паузы. Такие длинные паузы нужны для того, чтобы щука могла визуально найти при манку и с большой точностью атаковать ее.
- 2) Проводку нужно делать с чередованием 4-5 рывков и протягиванием по поверхности поппера, оставляя за ним так называемые “усы”.
Также эти приманки хорошо себя оправдывают при поверхностной охоте за окунем, в отличие от щуки, окунь имеет хорошее зрение и атакует приманку при визуальном контроле.
Колебалки и вертушки. Многие относятся к колеблющимся блеснам очень предвзято, ссылаясь на то, что это уже прошлый век и нужно смотреть вперед, и что существует множество новых приманок, которые ловят намного лучше. Но это не так, потому что новое - это хорошо забытое старое! Бывают такие случаи, когда лучше колебалки только колебалка.
Железяки входят в щучий рацион с ранней весны и до октября-ноября, когда вода остывает до 10-12 °, наступает время тотального джига, и они уходят на второй план. В связи с тем, что рабочие глубины обычно не превышают одного метра, колебалки должны быть сделаны из максимально тонкого метала, и иметь легкий вес, который бы позволил сделать проводку на минимальной скорости. Так как колебалки в-основном производят с одним тройником, обычно крупных размеров, то провести такую приманку и не зацепить добрый пучок травы очень сложно. Это относится к местам, где водные растения “мягкие”. А вот в местах, где “водоросли” более “прочные”, например кувшинки, рдест и т.д. колебалка будет как никогда к стати. В подобных условиях целесообразно пустить в ход вращающиеся блесны крупных размеров (№3-5) с различными формами лепестков. Тип проводки подобных приманок почти одинаковый - главное подобрать правильную скорость, чтобы приманка шла на минимальном расстоянии от травы, без сбоя в игре. К такому комплекту блесен не помешает хорошее сенсорное удилище, которое позволило бы прочувствовать малейшие сбои в игре приманки и касания травы. При касании травы стоит сделать рывок спиннингом, и если вашу приманку преследовала щука, для нее это будет самый подходящий момент для атаки. Такая “фишка” очень часто срабатывает.
Так же, как и все приманки, “железяки” имеют свои плюсы и минусы. Если сравнить вращающиеся и колеблющиеся блесны, то можно прийти к такому выводу: “вращалки” лучше работают по активному хищнику, а колебалки наоборот - способны раздразнить ленивого хищника. Используя вертушки выполняется более скоростная проводка, колебания более мощные и способны привлекать активного хищника с дальних дистанций. В свою очередь, колебалка не закручивает шнур в отличие от вертушки. Также к минусам можно отнести то, что вертушки не получается применять в водоемах с нитчатыми водорослями. Просто малейшее попадание их на лепесток и на ось вертушки приводит к её выходу из строя.
“Тандемы-незацепляйки”. Тандемы незацепляйки - в данном случае сочетание колеблющихся и вращающихся блесен с силиконовыми приманками на офсетных крючках. Такое конструктивное решение нам помогает выиграть сразу в трех очень важных направлениях - дальность заброса, работа на падении, способность проводить приманку в сильно заросших местах.
Как правило, тонкие, легкие колебалки и вертушки крупных размеров имеют плохие аэродинамические свойства, а иногда дальность заброса важна особенно при береговой ловле. Тогда можно взять более тяжелые колебали и дальнобойные вер тушки с утяжеленным сердечником и вместо тройника поставить офсетный крючок с твистером (обычно пользуюсь твистерами т.к. с ними легче засечь рыбу, а также они хорошо работают на медленных проводках и не сильно парусят на забросах). Также твистер является стабилизатором во время проводки и добавляет парусности всей приманке, что даёт возможность сделать медленную проводку на минимальной глубине. Такой тандем можно проводить, как джиговую приманку только в более “растянутом” виде, сокращая количество пауз во время проводки. И, соответственно, поклевку можно ожидать не только в момент подмотки, но и на падении.
К минусам можно отнести размер тандема. Приманка получается очень длинной, и щука не всегда атакует прямо в твистер, а также шансов засечь рыбу у офсетного крючка меньше, чем у тройника. Но количество сделанных проводок без зацепа за “водоросли” в несколько раз больше.
Силиконовые приманки. Этот вид приманок наиболее сложный в применении для данных условий, но результативность их очень высокая! Как бы ни был разнообразен выбор силиконовых приманок на сегодняшний день, очень немногие из них подходят под такое описание: большая парусность и работа с самыми легкими джиг-головками. Но таковыми являются Мансовские Шэды и Предаторы из очень мягкого силикона, в меньшей степени Релаксовские твистера с широким хвостом. Эти силиконовые рыбки позволяют оснащать их грузголовками в 3 грамма. За счет минимального веса джиг-головке приходится работать накоротке. Наиболее распространенные места применения - это окна чистой воды между растительностью, а также травянистые свалы в глубину.
Если представить чистое окно в траве в разрезе, то оно выглядит как яма, и щука стоит на её входе или выходе, и значит, эти 2 участка наиболее перспективны. Для того, чтобы обловить эти участки, лучше всего использовать джиговые приманки. Чаще всего, как и положено, удары происходят или же на первых метрах проводки, или же в самой конечной фазе. Для явной атаки хищника надо максимально увеличить время пребывания приманки в его поле зрения. Т.е., максимально увеличить время зависания приманки во время падения. На минимальных весах даже вышеперечисленные приманки включаются в игру только при одном условии. Приманка должна свободно падать и ей не должно ничего препятствовать. После заброса под самый урез травы следует захлопнуть дужку лесоукладывателя, и подать спиннинг вперед и дать слабину, приманка опустится и ляжет на траву, для предупреждения зацепа делаем резкий подрыв, тем самым прорывая траву. Возможен одинарный, а также двойной и тройной подрыв, все зависит от активности хищника и его настроения. С этим надо поэкспериментировать. Затем опять подаем спиннинг вперед, ослабляя натяжение. Просто при натяжении приманка падает под углом и движется на вас, а в идеале падение должно быть вертикальным при максимальном сопротивлении хвостовой части приманки, которое и предает ей игру с таким столь маленьким весом джиг-головки.
Основные размеры применяемых силиконовых приманок: от 5 до 10 сантиметров. С маленькими размерами подобных проблем нет, а вот с более крупными приходится попотеть. Как и принято, чем больше время падения, тем больше шансов на удар и тут это правило функционирует. Таким методом можно ловить в весенний и летний периоды, когда “водоросли” поднимаются к поверхности.
В осенний и предзимний периоды, когда трава полностью падает на дно, наступает время “тотального джига”, вода постепенно охлаждается и готовится укутаться в ледяной покров. Дни становятся короче и пасмурнее, накрапывает дождь, дует прохладный ветер, и ты проводишь это время на водоеме, где полно зубастых “крокодилов”, готовых тут же схватить твою приманку, но какую?
В такое время хищнику по душе именно джиговые приманки. Те места, которые вроде бы две недели назад были полностью усеяны водными растениями на поверхности, чистые, и теперь можно с легкостью провести там “метровки” без единого зацепа. Щука перемещается в более теплые слои воды и стоит у дна. Теперь можно ставить джиги тяжелее и производить дальние забросы, облавливая большую часть акватории. Но с зацепами приходится все же туго, растения отмирают и ложатся на дно, зацепы происходят на каждом забросе. Опять прибегаем к офсетникам и рывковой проводке, или же волнообразной с паузами, подбрасывая приманку вверх кончиком спиннинга. Старайтесь больше перемешаться по водоему в поиске активного хищника и “ваш крокодил” обязательно клюнет.
Константин Терещенко
Порционная закуска с селедочкой
Оригинал http://amazing-food.ru
Продукты:
сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!
Японская книжная полка с тайным кабинетом. Получается довольно забавная конструкция. Места только много занимает...
Via: http://favorite-asia.ru
Японская книжная полка с тайным кабинетом. Получается довольно забавная конструкция. Места только много занимает…
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
