Прогноз погоды: Rittersdorf, Германия
Хрустящие куриные палочки
http://female-happiness.ru/post/155111671876 http://female-happiness.ru
Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец
Приготовление:
Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около ½ чайной ложки соли). В другой - слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке затем окунуть в яйцо. И в конце “искупать” в сухарях. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать её на среднем огне. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.
ОСТРЕНЬКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ
Via: http://athletic-woman.ru
Продукты:
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу. Хранить в прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Русско-американская судьба: почему самый дорогой художник-модернист покинул родину
Источник: http://civilization-history.ru
Русско-американская судьба: почему самый дорогой художник-модернист покинул родину.
Имя Николая Фешина хорошо известно не только в России, но и за рубежом. Уроженец Казани, он учился живописи у Ильи Репина, писал портреты, которые экспонировались по всему миру. Он покинул СССР в 1923 году, когда понял, что хочет посвятить себя искусству, а не работать на ниве политпропаганды. Эмиграция в Америку оказалась спасением: художник продолжил писать, построил уникальный дом, ставший впоследствии музеем, давал уроки живописи, обучая голливудских дизайнеров, фотографировал, путешествовал. Сегодня картины Николая Фешина оцениваются в миллионы долларов.
Николай Фешин родился в 1881 году, его детство и юность прошли в Казани. Будучи болезненным ребенком, он получил освобождение от посещения общеобразовательных предметов в школе, зато получил возможность все свободное время уделять творчеству. Он получил прекрасное образование в академии Ильи Репина, и сам преподавал в художественной школе в Казани. В 1916 году вошел в состав Императорской Академии художеств. Казалось, его творческая карьера сложилась успешно.
Однако идиллический мир рухнул с революционными событиями. Фешин не принял переворот, считал, что в России к власти пришли люди, которые не имеют достаточных умений, чтобы изменить устройство государства. В 1917 году условия работы в Казанской школе стали невыносимыми: отопление отключили, работать приходилось в верхней одежде, после - случился пожар, и только чудом мастерскую художника смогли спасти. Фешин принял решение уехать жить за город, в Васильево. Там он писал картины, чтобы заработать на жизнь, сотрудничал с отделом политпропаганды и на заказ рисовал портреты общественных деятелей.
Когда в Казани начала работу Американская администрация помощи, Фешин стал сотрудничать с ней, в 1921-22 годах портреты на заказ он продавал за рубеж по цене 250 миллионов советских рублей, что по курсу равнялось 50 долларам. Постепенно Николай Фешин пришел к мысли об эмиграции, хотелось найти возможность для творчества, а не просто соответствовать конъюнктуре рынка.
Переезд в Нью-Йорк состоялся в 1923 году. Фешин питал самые теплые чувства к своей стране и родным, потому, даже будучи в Америке, часто обращался к близким сердцу темам в своем творчестве, писал многочисленные вариации портретов жены и дочери, охотно ему позировали русские артисты-невозвращенцы.
В 1926 году Николай Фешин задумался о переезде в небольшой городок Таос, поскольку у художника диагностировали туберкулез, и требовалось срочно поменять климат и подыскать тихое место для жизни. В Таосе он построил свой известный дом из глины и соломы по образцу классических мексиканских жилищ. Сегодня этот дом стал музеем, туристы приезжают сюда, чтобы увидеть архитектурное чудо: в двухэтажном особняке 50 деревянных дверей, декорированных орнаментами, которые не повторяются, а также мебель и утварь, украшенная резьбой в русском стиле.
Первый успех Фешину принес портрет Надежды Сапожниковой. Девушка происходила из богатой купеческой семьи, брала уроки живописи у Фешина и согласилась сама стать натурщицей. Портрет был написан в 1908 году, признан критиками блестящей работой, выставлялся в Питсбурге. В дальнейшем Фешин писал преимущественно портреты, работал художник в традициях импрессионизма, предпочтение отдавал приглушенным краскам. Его картины эмоциональны, но при этом очень реалистично воссоздают окружающую действительность. Крупнейшая коллекция картин Фешина хранится в казанском музее, многие его работы находятся и за рубежом.
Николай Фешин ушел из жизни в 1955 году, спустя почти 20 лет его дочь сумел перевезти прах отца в Казань, исполнив последнюю волю Фешина - покоиться на своей родине.
Пышный омлет
http://popular-astronomy.ru/post/154971503214 http://popular-astronomy.ru
Пышный омлет.
Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые прочие ингредиенты по вашему вкусу.
Нам потребуется:
Яйца - 6 шт.,
Молоко - 250 мл,
Соль - по вкусу,
Сливочное масло для смазывания формы.
Духовку разогрейте до температуры 200 °. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно, иначе омлет высоко поднимется в духовке, а потом опадет.
Влейте молоко к яйцам, перемешайте.
Перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку, выпекайте омлет 30 минут.
Яблоки, запеченные с творогом и изюмом
http://horoshaya-mama.ru/post/154967812262 http://horoshaya-mama.ru
Яблоки, запеченные с творогом и изюмом
🔸на 100грамм - 77.94 ккал🔸Б/Ж/У - 4.43/0.33/14.14🔸
Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Творог обезжиренный - 250 г
Молоко 1% - 3 ст. л
Мед - 2 столовых ложки
Изюм - 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Выложить творог в тарелку, полить молоком и добавить мед. Вилкой тщательно перетереть творог с медом, добавить изюм, перемешать. Разрезать яблоки пополам, достать сердцевины. Наполнить яблоки творогом. Поставить яблоки с творогом и изюмом в форму для выпекания, на дно формы вылить чуть-чуть воды, чтобы десерт не подгорел. Накрыть форму для выпекания фольгой и отправить на 30-40 минут в духовку, нагретую до 165-170 °.
Приятного аппетита!
Мастер-класс по росписи пряников
http://all-for-food.ru/post/154715077302 http://all-for-food.ru
Мастер-класс по росписи пряников.
Чтоб сделать айсинг (крем для украшения) в домашних условиях, необходимо взять:
- 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке)
- 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте её
- пару капель лимонного сока
- 2 ч.ложки кукурузного крахмала, он никак не повлияет на вкус глазури, но зато позволит ей быть более эластичной и гладкой при нанесении.
Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию).
Для новичков лучше обзавестись кондитерскими мешками с насадками.
Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать).
Поверхность пряника должна быть чистой, без муки.
Пошаговый мастер класс:
1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром.
2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью,
равномерно распределяя по всей поверхности пряника.
3. Следующий этап - сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины.
4. Далее делаем узор на самой сеточке. Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор - “скандинавская снежинка”.
5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на "запятые", с веточками то в одну, то в другую сторону.
В такой технике великолепно смотрятся пряники на Рождество, на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что позволит сделать ваш праздник необычным и индивидуальным.
Салат Изабелла
Источник: http://gourmet-cooking.ru
Салат Изабелла
Итого на 100 грамм 80 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 2.7 / 2.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка - 2 штуки
Яйца куриные - 5 штук
Шампиньоны - 500 грамм
Лук репчатый - 2 головки
Соленые огурцы - 3 штуки
Морковь по-корейски(с приправой и чесноком, без масла).
лук зеленый по вкусу
маслины или оливки для украшения
натуральный йогурт по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и потушить в воде. Салат выложить слоями, смазав каждый слой йогуртом.
1-й слой - нарезанная грудка
2-й слой - грибы;
3-й слой - лук;
4-й слой - мелко рубленые яйца;
5-й слой - порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой - корейская морковь.
Озорные снежинки из пряжи
Via http://sports-strong.ru
Для изготовления веселой новогодней снежинки нам понадобятся:
- пряжа,
- форма для изготовления помпона (чем больше форма, тем крупнее снежинка),
- заготовки для глазок, носика и ротика, а также мишура
- катушка ниток с иголкой
- клей
На основу для помпона наматываем слой пряжи (не толстый)
Делаем помпон, но не распушиваем его, а связываем “лучики звезды”.
На получившуюся снежинку пришиваем носик и ротик,приклеиваем глазки, украшаем мишурой, завязываем петлю
Уважаемые деньги!
http://business-understanding.ru/post/154113422820 Приглашаю вас на постоянное место Жительства в мой Кошелек.
Он очень просторный и удобный - вам понравится!
Он очень просторный и удобный - вам понравится!
Можете пригласить своих братьев и сестер из ЕВРОПЫ и АМЕРИКИ, места хватит ВСЕМ!!!
ЗОЛОТЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА
Оригинал http://favorite-asia.ru
ЗОЛОТЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА.
- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.
- Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.
- Зубная нить: позволит накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.
- Цветные карандаши: раскрошенный грифель позволит замаскировать повреждения деревянного пола и мебели.
- Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше.
- Лак для волос: позволит продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью.
- Кетчуп: очистит серебряные украшения, если опустить их в миску с ним на несколько минут, а затем почистить старой зубной щеткой.
- Подгузники: гарантируют сохранность и безопасную доставку хрупких предметов в посылках.
- Оливковое масло, в которое добавлен лимонный сок или белый винный уксус в соотношении ½ от общего объема масла, позволит придать блеск полированной мебели.
- Арахисовое масло способно удалить жевательную резинку с волос, достаточно просто втереть его.
- Водка: если смешать 30 мл водки с парой капель жидкости для мытья посуды и 400 мл воды, вы получите средство от садовых насекомых.
- Йогурт: 200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распространить везде, где вы хотите, чтобы рос мох.
- Чехол для зажигалки - пришейте его к одному концу вашего пляжного полотенца, чтобы хранить в нем ключи и деньги во время похода на пляж.
11 фактов, узнав которые, вы по-другому посмотрите на авиаперелеты
Via: http://travel-comfortably.ru
Каждый из нас, глядя на самолет в детстве, задавался вопросом, как такая огромная махина может летать. Став взрослыми, мы нашли ответ на этот вопрос, но любые загадки, связанные с самолетами, привлекают нас до сих пор.
Перед вами 11 интересных фактов об авиаперелетах, о которых вы, скорее всего, не знали.
1. Самолеты могут выдержать удар молнии
По статистике, каждый самолет ежегодно подвергается удару молнии. Такая ситуация обычно проходит без последствий. Обшивка любого современного самолета имеет специальную защиту и может выдержать удар молнии без ущерба.
2. Самого безопасного места в самолете не существует
Результаты исследования TIME показали, что вероятность выжить в случае катастрофы выше у пассажиров, сидящих в хвостовой части. Однако по данным Федерального управления гражданской авиации США, не существует самого безопасного места в самолете. В случае чрезвычайной ситуации действуют переменные, которые нельзя учесть заранее.
3. В некоторых самолетах есть секретная комнатка для стюардесс
На дальних рейсах члены экипажа могут работать до 16 часов. Чтобы бортпроводники могли немного вздремнуть, некоторые самолеты имеют маленькие спальни, рассчитанные на 6- 10 мест.
4. Если 1 двигатель отказал, самолет может долететь на втором
Мысль о том, что у самолета может отказать двигатель, способна напугать любого пассажира. Но современные самолеты готовы к таким ситуациям. Более того, маршруты специально строятся таким образом, чтобы самолет смог благополучно долететь до ближайшего аэропорта в случае отказа одного из двигателей.
5. Зачем при взлете и посадке нужно приглушить свет на борту и поднять шторки иллюминатора
Когда самолет взлетает или идет на посадку в темное время суток, на борту приглушают свет. Это делается для того, чтобы в случае экстренной эвакуации глаза пассажиров и членов экипажа привыкли к темноте. Так вы сможете быстрее двигаться.
Шторки иллюминатора поднимают по этой же причине. Пассажиры привыкают к естественному освещению за бортом, а стюардессы имеют возможность оценить обстановку и в случае необходимости понять, с какой стороны лучше производить эвакуацию.
6. В самолете курить запрещено. Тогда зачем в туалете пепельницы?
Курение на борту самолета строго запрещено, но в каждом туалете есть пепельницы. Зачем? Составители авиационных правил посчитали, что кто-то из пассажиров может зажечь сигарету тайком. Чтобы окурок не был выброшен в урну и не привел к пожару, в туалете есть пепельница. Но пользоваться ею все же не стоит. Все туалеты оборудованы детекторами дыма. Пассажиру, нарушившему запрет на курение, грозит штраф и попадание в черный список авиакомпании.
7. Почему еда в самолетах кажется невкусной?
Еда в самолете кажется нам невкусной, но авиакомпании в этом не виноваты. Низкая влажность и давление в салоне на большой высоте понижают восприимчивость вкусовых рецепторов. Исследователи подсчитали, что в полёте мы на 30 % теряем способность ощущать вкус сладкого и соленого. Вот почему любая еда кажется пресной.
8. Зачем эта дырочка в иллюминаторе?
Иллюминатор самолета представляет собой “стеклопакет” из трех акриловых панелей. Из-за разницы темпераТур на земле и в небе панели вынуждены выдерживать огромную нагрузку. Эта маленькая дырочка в средней панели иллюминатора даёт возможность нормализовать давление между стеклами, предотвращая появление трещин. Кроме того, она препятствует запотеванию и замерзанию стекол.
9. Кислородная маска рассчитана на 15 минут дыхания
При понижении давления в салоне самолета необходимо использовать кислородную маску. Но мало кто знает, что она рассчитана только на 15 минут. Этого времени обычно хватает, чтобы самолет снизился на высоту, при которой пассажиры смогут дышать нормально без всяких масок.
10. Шины самолетов не взрываются при посадке
Шины самолетов способны выдержать нагрузку в 38 тонн. Прежде чем им потребуется замена, самолет успеет совершить более 500 приземлений со скоростью до 280 км/ч. Давление в шинах самолета примерно в 6 раз больше давления в автомобильных шинах. Когда же придет срок их менять, колесо просто приподнимут с помощью домкрата, как вы это делаете со своей машиной.
11. Почему самолеты оставляют в небе белые следы
Эти белые линии в небе от самолетов - просто следы конденсации. Во время полёта двигатели выпускают водяной пар, который попадает в холодный слой атмосферы. В результате в небе мы видим белые следы. Подобную реакцию вы можете наблюдать, когда дышите на морозе.
Холодный торт
Via http://this-is-happiness.ru
Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов
Приготовление:
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем её изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.
Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.
Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все - наш тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.
ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
Via: http://athletic-woman.ru
ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.
Интересный рецепт. Давно его искала. Лет 10 назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - ½ чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится куриная ножка
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину ножки, это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там ножки до зарумянивания.
Приятного аппетита!
У Владимира Ивановича Даля, известного лексикографа и почвенника-славянофила по убеждениям, не было ни капли русской крови: его отцом был датчанин Йохан Кристиан Даль, которого Екатерина 2 пригласила в Россию на должность придворного библиотекаря, а матерью - наполовину немка, наполовину француженка.
Оригинал http://civilization-history.ru
У Владимира Ивановича Даля, известного лексикографа и почвенника-славянофила по убеждениям, не было ни капли русской крови: его отцом был датчанин Йохан Кристиан Даль, которого Екатерина 2 пригласила в Россию на должность придворного библиотекаря, а матерью - наполовину немка, наполовину француженка.
Шарф-трансформер
Via: http://amazing-food.ru
Шарф-трансформер. Простенько и со вкусом.
Суть такая: вяжется длинный шарф, который потом сшивается вместе в кольцо (вертикальный шов)., как снуд.
Одеваете как шарф вдвойне, спускаете на плечи и на талию. И сзади, там где параллельно части шарфа проходят - сшиваете их (горизонтальный шов)
Горизонтальный шов на спинке, а вертикальный скорее всего спереди, на груди, там его можно спрятать.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
