Корица как лекарственное средство упоминается еще в литературе Древнего Египта, Греции и в Еврейской Библии, а в наше время её изучают современные ученые.
Хорошо известно, что корица помогает снизить сахар у диабетиков, снять воспаление, справиться с бактериями. Кроме того, приправа - мощный антиоксидант, который уменьшает риск развития болезни Альцигрока.
Ученые из Калифорнийского университета пришли к выводу, что соединения коричного альдегида и эпикатехина, содержащихся в пряности, тормозят процесс накопления в мозге вредного тау-белка, связанного с болезнью Альцигрока. Однако ученые только в самом начале исследования и не делают поспешных выводов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий